06-4394-2880

( 受付時間 | 9:00 〜 18:00 )

  1. トップ
  2. スタッフブログ
  3. 🌻蛍池の秋季レク&📚運営懇談会
スタッフブログblog

住宅型有料老人ホーム「ヒューマンハウスタナカ」

2026年10月16日

🌻蛍池の秋季レク&📚運営懇談会

お疲れ様です♪

10/16(金)恒例の📚運営懇談会の前に、

M職員の紹介により『麦味噌作り体験』レクを実施✌

何と当日に👀愛媛から🚗4時間かけて👨2名の麦みそ作り隊が駆けつけてくれました😇

 

 

20名分のたらいの準備も整い、いよいよ体験開始❗

因みに、右側の頭タオルで気合十分の方は???

👀M部長だ‼️ 🤗ありがとうございます♪

最初に、麦みそ作り隊からレクチャーを、、、

説明の最後は、体験に向けて👨隊員の掛け声の下、

まとめの合言葉を全員で復唱し、気合?を入れられました😃

先ずは、、、

1.大豆と麹、そして水をその上に塩を加えて混ぜます

2.更に種水を入れて混ぜます

👨‍🦳👩‍🦳入居者の皆さん、若い頃の「ぬか床」を思い出されたのか🤔

中々の手つきで黙々と取り組まれていました✌

ご家族さん・職員さんのサポート体制も万全です🤗

あれっ❗ M部長以外にも👨介護事業部2名の姿も、、、

お手伝い頂きありがとうございました♪

さて、味噌作りも仕上げに入りましょう♪

3.容器に入れる

4.蓋を閉めて、記入した用紙を貼る

 

団子状にした味噌を、各々の容器に詰めて空気を抜きます😉

最後に、平らにしてラップをかけて蓋をしたら出来上がり‼️

オリジナル麦味噌2kgの完成です✌

出来上がったお味噌は愛媛にて熟成され、40日後に再配達されるとの事です♪

楽しみ、楽しみ、、、🤗

体験レクの〆は、

合言葉『みそは体・・・、麦みそはもっと・・・!』で📸全員集合パチリ🙌

👀

📚運営懇談会実施の(証拠?)写真が、、、🥲

まあ、お陰様で問題無く開催できました✌

 

高田商店の2名の隊員さん

入居者さん・ご家族さん・職員さん・介護事業部の皆さん

楽しいひと時を有難うございました🙇‍♀️

次回レク🍳もお楽しみに、、、🍀

 

文責 施設長

 

 

◎・・・◎・・・◎・・・◎・・・◎

"麦みそサイコー👍❣”高田商店の皆様、本当にありがとうございました!☺

 

『楽しく・明るく・元気よく・仲良く』がモットーのアニストの介護!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます☺

 

🌟アニスト介護事業部Instagram始めました!是非ご覧ください🌟

http://www.instagram.com/anisutokaigo/

 

🌟採用に関する動画視聴・お問合せはこちらをご覧ください🌟

http://www.youtube.com/watch?si=uQgktxRF9syhOtfc&v=0SlZFe3OQUI&feature=youtu.be

http://www.honest-ty.com/contact/recruit/

 

🌟ご入居に関するご相談はこちらをご覧ください🌟

http://www.honest-ty.com/contact/service/

 

皆様のご連絡お待ちしております!

◎・・・◎・・・◎・・・◎・・・◎